原味堅果．營養健康

姜太屋的原味堅果皆是無鹽、無糖、無添加物、無調味、無油炸，具有原始自然甘甜風味！

嚴選國外進口最好品質的食材，粒粒皆是飽滿珍果。原物料冷藏保存，確保食材鮮度。

姜太屋工坊 自行低溫烘培堅果不變形不變色，吃起來不燥熱，可提供多元優質的礦物質及微量元素。

秉持客人訂購才備料製作的精神，務求給消費者收到最新鮮產品。

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成份:腰果

奶白色的香醇滋味．腰果

腰果小百科　Cashew Nut

• 特徵：腰果長在橝如樹上( cashew tree )；橝如樹春天結出奇特的橝如果實 ( cashew apple) –前端為梨果 ( 形似洋梨，稱為「假果」)，尾端另生堅果 (形似半月，稱為「真果」)。腰果即包覆在堅果硬殼中，形似「腰子」。每個果實僅有一粒腰果。
• 原 產 地：越南
• 特殊應用：果仁含油量高達40%，可作為上等的食用和工業用油。果殼可提煉出製藥用的芳香油、高級潤滑劑或合成橡膠。果殼油，可製作絕緣油漆、防水紙、厚紙板等的膠粘劑。果柄有酸辣甜味，再釀酒。梨果 ( 假果 )。
• 生長特點：喜高溫，怕寒冷，腰果耐乾旱和貧瘠的土壤，在許多樹種無法生存的沙土、荒地和丘陵地上都能生長。種植三年後才會第一次開花，之後每年開花結果三次。果實採收後，先日曬、並蒸或煮過、待冷卻後取果仁，再經至少8小時以上的烘乾，並去表皮膜，才得常見的雪白腰果。