內容簡介
暢銷食譜二合一合訂版!原定價449元,限量特價250元!下殺56折大回饋!
本書是以下兩本書之合訂版,內容資料恐有重覆,購買前請詳閱內容。
一吃就上癮的蓋飯大收錄
下班回家時間已晚,如果沒時間大費周章煮一桌菜,卻不想購買外食解決一餐的話,那蓋飯絕對是晚餐的好選擇!只要簡單煮一道豐盛美味的配料,直接淋在熱騰騰的白飯上,就能馬上端上桌,省時方便,卻是能大塊朵頤、大口滿足的美味。
本書收錄近180道美味蓋飯作法,要教大家10分鐘輕鬆一道菜做蓋飯的祕訣,除了許多人氣經典蓋飯不能錯過,許多創意變化口味的配料也很適合做蓋飯,每一道都是快速上手且不易失敗,只要願意花點時間動手作,絕對能讓你一吃就上癮!
每天一道輕食晚餐
一般人對輕食的定義感到模糊不解,輕食最初其實是指「少量但是具有飽足感」的食物,甚至是指低熱量、低脂的食物,所以也常讓人覺得輕食就是「吃不飽」的代名詞。其實現今的輕食主義,早已廣泛的認定是在日常的飲食當中,多選用天然、有肉有蔬菜營養均衡且不過度烹調,保留大部分食材原味的清爽餐飲,以達到減輕身體負擔的效果。
吃膩了重調味的中式料理,想換換口味嗎?不妨和歐美人一樣,來份不油膩、份量又可隨自己調整的輕食晚餐菜吧!要教大家幾款最具人氣、咖啡館和餐廳最經典的輕食,沙拉、開胃菜、主菜、主食、湯品、點心一應俱全,讓你可依自己喜好自由搭配,享用不一樣的豐盛美食。
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