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內容簡介《接客~服務業日語萬用會話手冊》最新增修版 征服日客!讓日客滿意度破表!! 全新增添日客最瘋的台灣美髮業、按摩業、攝影業等接待日語表現 全台唯一,最適合觀光科系、日文科系、第一線服務員的服務日語應用教材 留住每年平均160多萬日本遊客就靠這一本! 台灣服務業人手必備的日語應對手冊 不只是日語,還有羅馬拚音+漢字標音,立即就能上手應用 連挑剔的日本人都讚賞不已的服務業日語! 成功提升待客滿意度,讓日本客人爽快消費,不斷光臨的應對之道。 台灣在國際上已佔有一席之地,來台旅遊或是工作的日籍人士也越來越多,服務業從業人員常是第一線地接觸日籍人士,具備良好的日語能力與合宜的禮節,就等於提升了國際形象。本書便是專為「百貨、餐飲、飯店人員、計程車司機、美容師、按摩師、攝影師、導遊、機場服務人員」量身訂做的日語學習書。 我們都知道客人來時要說「歡迎光臨」,客人離開時說「謝謝光臨,歡迎再來」,但是在日本的服務業精神上,這些是不夠的,比如,我們知道日文「失礼します。」是「失禮了、不好意思」的意思,可以用在「上菜」、「收餐盤」等打擾客人的時候。但是您知道…… 在為顧客量身修改衣服長度時,因為觸碰了顧客也應該說「失礼します。」嗎? 在結帳時用手接過客人的東西如信用卡時,也要說「失礼します。」嗎? ◆ 絕對禮貌漂亮的日語,與日本服務人員同步 日文中有「常體」、「美化體」、「敬體」之分,朋友之間很少用到敬體,但是服務銷售業就不一樣了,在日本,任何需要服務到客人的工作,如計程車司機、店員、服務員…等,都必須用敬體與敬語,表示尊重顧客,也表示自己的禮貌教養。 很多台灣的百貨商店店員、餐館服務生常有機會接觸日本客人,服務人員卻只應急地學了幾句能簡單溝通的日語,雖能溝通,卻不一定說得漂亮、也不一定讓客人聽得舒服。 本書將平常百貨、餐飲、飯店、計程車司機、美髮沙龍、美體按摩、寫真拍攝、機場服務人員必備的會話句整理出來,直接用漂亮的敬語表現。沒有艱深的文法贅述,只需套用基本句型即可。並且,同樣句型可依不同狀況替換成不同詞彙,增加活用度。對任何一位日語學習者來說,是不可多得的敬語學習題材。 ◆ 增加自己的客源 對於以日本客人為主要服務對象的銷售業、餐飲業、美容相關類業、旅遊業或計程車司機來說,如何用日文推銷商品?如何獲得客人的賞識與信賴?如何藉由服務讓遠來的客人倍感親切?正是這些服務類別的最高指導原則。美好的溝通,不但能讓客人賓至如歸,在生意上帶來長遠的效益。使用精確的敬語,提昇日語溝通能力,更能展現一場成功的國民外交。 ◆ 最佳的服務業日語教材 本書內容針對每個行業按該服務流程順序設計,其中書中有羅馬音發音的加註,對於日語課程較少的觀光類系來說,即使50音的能力有限,只要看著念也不會有障礙,內容不但實用而且能簡單切入應用,故不難作學習使用;對於日文科系觀光學程等而言,也是極佳的服務業日語教材。能在學習後幫你解決困難的語言問題,讓你達到最完美的服務。 本書特色 ◆特點一:專為9大服務工作人員設計 ◇涵蓋最廣、最熱門的服務類別 專為工作中需要接待日本人的服務業所設計,從「百貨銷售員」、「餐飲服務生」、「飯店客房服務員」、「計程車司機」、「導遊」、「美容師」、「按摩師」、「攝影師」、「機場服務人員」…收錄所有你可能知道、但不知怎麼使用的會話日語。另外還有天天都用得上的「招呼日語」、「聊天日語」,即使是平日與日籍人士相處,也非常適用。每個單元都是獨立的,不必一定要從頭讀起,隨翻隨學,對於忙碌的服務業人員來說,不用花費很多時間,也能輕鬆學習。 ◆特點二:從生活待客中學習敬語表現 ◇服務顧客不失禮 令日語學習者忘之卻步的「日本敬語」,藉由服務顧客的過程中,自然地說出口。敬語裡特有的用法與規則,不僅不必死記硬背就能輕易理解,更能實際應用於日常生活中,禮貌不打折。 ◆特點三:最逼真的日語狀況句 ◇關鍵的一句話,好用好查詢 作者簡介作者介紹 田中實加 國立東京藝術大學美術碩士 紐約市立藝術學院視傳碩士 前上澤社出版總監。曾策畫多本上澤社暢銷日語學習書籍《這本50音最好用》《經典日本文學有聲故事集1.2.3》《用日語玩日本文化》《日本經典童謠》等。 擅長日本近代文學與日本文化,並於各大學進行多次日本文化文學專題巡迴演講。目前研究明治、昭和年間,日本移民在台灣的故事。 另外著有《灣生回家》《栗子耍脾氣》《栗子ㄟ愛情酸甘甜》《寵物臉譜》《祝我幸福》《勇氣的繪本》等圖文書、《栗子教你說日本語》《我用唱歌學50音》等語言學習書。並從事《用日語玩日本文化》《用日語吃遍日本美食》等日語MOOK的編寫。 松川佳奈 來台三年,深愛台灣的道產子(日本北海道人)。喜好頻繁往來日本及台灣之間,對於兩地間的旅遊概念頗具心得。共著作品有《一個人用日語一直玩一直玩》。 譯者介紹 目錄本書使用方法 Part 1. 天天用得上的基本招呼日語 狀況001. 迎賓與送客 狀況002. 怎麼稱呼客人 狀況003. 請客人稍等一下時 狀況004. 準備為客人服務時 狀況005. 回應客人 狀況006. 基本服務用語 狀況007. 需要打擾客人一下時 狀況008. 感謝客人 狀況009. 向客人致歉 狀況010. 結帳 狀況011. 辦理會員卡 狀況012. 客人需要收據明細時 狀況013. 詢問客人的需要 狀況014. 聽不清楚客人講的話 狀況015. 宅配服務 狀況016. 常用單位 超好用服務業必備詞彙:數字唸法、數量、單位 Part 2. 天天用得上的百貨銷售日語 狀況001. 有什麼需要為您服務的嗎? 狀況002. 貨在哪裡呢? 狀況003. 請客人試穿、試戴、試用 狀況004. 給客人看商品 狀況005. 推薦、介紹商品 狀況006. 材質、顏色、尺寸 狀況007. 建議客人怎樣搭配 狀況008. 讚美客人 狀況009. 介紹化妝品、保養品 狀況010. 適合什麼樣的肌膚? 狀況011. 產品有什麼功用? 狀況012. 如何護理肌膚 狀況013. 介紹上妝效果 狀況014. 客人決定購買 狀況015. 為客人修改、調貨 超好用服務業必備詞彙:必敗百貨商品 Part 3. 天天用得上的餐飲服務日語 狀況001. 帶位 狀況002. 詢問訂位 狀況003. 已經客滿了 狀況004. 請客人併桌 狀況005. 當客人反應有問題時 狀況006. 馬上為客人服務 狀況007. 介紹菜單 狀況008. 介紹餐點特色 狀況009. 餐點選擇方式 狀況010. 為客人點餐 狀況011. 上菜 狀況012. 換餐具及茶水 狀況013. 加點餐點 狀況014. 清理桌面 超好用服務業必備詞... |
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資料來源:樂天市場購物網
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